平时咱们家里都会买一些水果，像苹果，梨、香蕉、猕猴桃等都会出现没有全熟的情况，如果直接吃的话，肯定不好吃，影响口感，这个时候我们的大米就派上用场了，咱们可以用大米给水果催熟，其实方法很简单我们只需要把要催收的水果直接放在大米中，然后再用大米给它埋起来就行，根据水果成熟的不同程度，来判定需要催熟几天，这个方法真的是即实用又简单，而且不用担心对大米有不利影响，到吃的时候把大米认真的淘洗两遍就可以了，以后再也不用担心吃不熟的水果了。
大米是家家户户都会囤积的粮食，虽然南北方饮食文化有很大差异，但这两个地区对于大米的钟爱非常高，尤其是南方，几乎天天都要吃大米。不知道大家有没有思考过这样一个问题，为何我们在超市购买的散装大米都是非常干净，看上去光鲜亮丽，每一颗都是圆润饱满，但买回家不久，非常容易生虫。
常言道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。大米是我们餐桌上最常见的一种主食，对于生活在鱼米之乡的人来说，大米不仅能做成米饭，还可以做成米糕等甜品。现在家家户户都会存放一些大米，可是大米的存放是很有讲究的。俗话说：米放五处，家中不富。
