南瓜，现代人肯定都知道，肯定源自中国的啊，然而古代人并不这么认为，一度以为来自日本，实在是让人啼笑皆非。南瓜的历史可以追溯到明朝，明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说：“南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。
南瓜的营养丰富，在我们北方叫窝瓜，有的人说南瓜和窝瓜有区别，其实它们是没有区别的，它们属于同一种植物，品种比较多，在我们日常生活中是比较常见的，南瓜不仅仅可以当主食，而且还有一定的营养价值，它具有促进生长发育，利尿通便，还有保护胃黏膜的功效，平时咱们可以多吃一些南瓜，尤其是冬天，更要多吃一些南瓜，今天就分享给大家一种南瓜的神仙做法，不炒不炖不炸，简单美味有营养，特别是家里有小孩子的，一定试试这种做法。
南瓜原产墨西哥至中南美洲，在世界各地多有种植，明朝时传入我国。南瓜的品种多样性还是比较丰富的，其中食用南瓜主要为中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜，此外还有墨西哥南瓜和黑籽南瓜。下面文章对目前国内栽培的南瓜做了分类，引用林德佩 、刘小俊的文章。
这两天，小店区中辐院社区来了一家现做现卖蛋糕的摊子，叫卖无水南瓜蛋糕。路过的居民李女士发现，摊子旁堆放的却是一堆“北瓜”。她的不解，周边的人都挺有兴趣，有的说南瓜和北瓜一回事儿，只是民间叫法不同，有的说这瓜既不是北瓜也不是南瓜，是金瓜。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。瓜子，其食用历史源远流长，可追溯至五代十国时期，彼时，原产自非洲的西瓜传入华夏大地，开启了瓜子文化的滥觞。北宋初年，“瓜子”一词首次现于文献《太平寰宇记》之中，彼时特指西瓜子，作为幽州之土产，备受青睐。
西红柿又叫番茄，名字里有个“番”字，其实已经亮明了它的身份——这是从海外传入中国的蔬菜。雍正《四川通志》、嘉庆《四川通志》都没有种植和食用辣椒的记载，清末，徐心余才在其《蜀人闻见录》写道:“惟川人食椒，须择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可。
