俗话说记忆总是美好的，有很多人都觉得，现在的牛奶不好喝了，再也没有记忆中的香浓四溢的牛奶的味道了。那么，牛奶的味道是否真的不如以前香浓了？到底是牛奶变了还是牛变了？还是我们变了呢？听段玉龙老师精彩解读！
来源：【大河健康报】除了“记忆总是美好”这样的人文因素，现在的牛奶确实可能变得“淡而无味”了。实际上，国外的牛奶，也往往是淡而无味的。牛奶为什么不再香浓？香浓跟营养有什么关系？为了回答这些问题，我们从牛奶的“浓”和“香”说起。
牛奶是最好的蛋白质及钙的食物来源之一。不仅含钙量丰富，更是所有食物钙中吸收利用率最高的，达到了32%以上，而且，牛奶中含有丰富的优质蛋白、磷、维生素D等营养素，为骨骼健康提供了众多营养原料。小时候喝到的牛奶到底是什么味儿？很多人怀念小时候牛奶的味道。
对于很多家庭来说，牛奶算是比较常采购的食材之一。不少人在选购牛奶时，专挑一些耳熟能详的牛奶品牌，比如伊利、蒙牛等，认为牌子越出名，牛奶就越好喝。我原先也是这么认为的，直到有一次尝了朋友带给我的一个新疆产的小众牛奶后，立马就被种草了。
我们生活中最常见的饮品应该就是牛奶了吧，牛奶即好喝，也有营养，既可以补钙也可以补充维生素，而且牛奶还富含蛋白质，所以它对人体十分有益，是大家都很喜爱的饮品，而牛奶的种类又特别多，那么我们应该怎么挑选呢?
没有经过培训的我，如今照顾一个大学生女孩，与大学生同吃同住的我，每天最焦虑的是买菜，孩子不挑食，但是人少的菜真不好买，害怕生活费投高了，主人家倒是从来没说什么的，平时在家爱喝牛奶的我，在主人家可以喝牛奶吗？
