今天分享给大家一个全程手不用沾面做茴香发面饼的做法,咸香又松软,简单还好吃。将清洗干净的小茴香切碎,放入盆中,加入350克面粉,搅拌均匀,接着加入3克酵母,2克无铝泡打粉,2克花椒粉再倒入250克清水,顺着一个方向给它搅匀,最后成粘稠光滑的面糊状,扣上盖子发酵一小时。
很多人第一步就错了,今天教你正确的做法。好久没吃发面饼了,闲暇的时间给家人做一锅发面饼,作为今天的早餐,我发了一盆面,本来打算做馒头吃,但天气太热不想蒸了,打算做成饼,早餐配上鸡蛋汤,省了十几元,外面吃也不干净,自己做全家人吃着也舒服。
别人家怎样我不知道,我呢是一天三顿一顿少了面食就感觉没吃饭一样,胃里横竖不得劲,像缺了什么。不过现在很多年轻人都不太会和面,或工作太忙下班时间不想费太多精力做面食,基于这两种原因,经常会收到私信让分享一些简单快速手不沾面的做法,今天我们就来做不需要揉面的发面大饼。
500克中筋面粉加入五克酵母粉,十克白糖,450克不超过35度的温水,三克盐增加惊现所有材料添加完后用筷子搅拌,先将材料搅拌均匀,因为加水量比较大,越到后面阻力越大,我们直接上手快速搅拌,搅拌至视频中这种光滑细腻的状态,盖上保鲜膜放置。
发面饼作为一名热爱美食的博主,今天我想和大家分享一种我吃了整整60年的美味——发面饼。这种发面饼不仅酥脆掉渣,内里更是柔软可口,绝对是早餐的绝佳选择。接下来,我将详细介绍我的独特做法,让你在家也能轻松制作出美味的发面饼。
春天万物复苏,有很多新鲜的蔬菜,而且又能够接触阳光晒太阳,到户外活动,裸露四肢可以让皮肤直接晒到太阳,用自身的胆固醇合成维生素D促进钙吸收。而且春天在户外进行活动和运动的时候,不冷也不热,孩子们玩耍的时间也比其他季节要多。