法国萨伯特慈善医院的一项新研究表明，烟民和已经戒烟的人不能够正确识别出咖啡因的苦味，研究提示，烟草或燃烧产物在体内积累可能会妨碍味蕾的再生。相关文章发表于近期的《Chemosensory Perception》杂志上。
