商家售卖信息。截图新京报贝壳财经讯（见习记者韦博雅 记者岳彩周）螺蛳粉也有“科技与狠活”？增臭剂提升螺蛳粉臭味的消息一出，不少网友直呼“接受不了”。新京报贝壳财经记者在网购平台搜索看到，不少商家销售“螺蛳粉酸香酱”“螺蛳粉加浓重臭酱”等产品，并称兑水使用，方便快捷。
羊城晚报记者 罗清峣 实习生 董宣辰螺蛳粉也“塌房”了？近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。
沈寅现代城市，过年已越来越简单。倒是除夕之前，为年货做种种准备的过程，充满了过年的氛围。从冬至起，家家户户都会开始准备年货，菜市场的肉摊上都挂满了咸肉和腊肠，也就意味着——快过年了。袁枚《随园食单》里，冬天吃的肉制品有三种：酱肉、糟肉、暴腌肉。
来源：人民网－江苏频道蒋坝镇螺蛳养殖示范基地。洪宣摄嘬螺蛳，看演出，逛院子……近日，第六届江苏淮安洪泽(蒋坝)螺蛳节开幕，蒋坝古镇迎来了上万名游客。千人螺蛳宴上，游人大快朵颐间，烟火气火爆升腾。这并非当地首次发力节庆经济。
中新网广西新闻1月31日电（韦佳秀）广西柳州市鱼峰区人民政府区长近日接受中新网记者采访时介绍，2023年，位于鱼峰区的柳州螺蛳粉产业园袋装螺蛳粉日产销突破400万袋，预计全年销售收入约106亿元。图为柳州螺蛳粉产业园。
新京报讯（记者王子扬）7月5日，新京报记者了解到，针对“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”一事，广西柳州市柳江区市场监管局通报称，执法人员对该品牌螺蛳肉供应商的4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认，鉴定结果显示两个样品为田螺肉、两个样品为石螺肉，不是福寿螺肉。
记者在重庆某市场买到的福寿螺 本文图均为 澎湃新闻记者夏如初图（另外署名者除外）外来入侵物种福寿螺能否如小龙虾一样端上餐桌尚存争议。泛滥成灾的福寿螺因携带的寄生虫种类广、数量多，食用不当或危及人体健康，近年来多地疾控部门和专家们也不断呼吁，不建议食用福寿螺。
中国青年报客户端安吉4月15日电（中青报·中青网记者 蒋雨彤 通讯员 俞莹）“清明螺，赛肥鹅”，这句浙江传统俗语赋予了安吉“苕溪螺”成为爆款网红美食的潜力，也成就了安吉新的共富故事。4月15日，首届中国美丽乡村啤酒·咖啡·螺蛳节在安吉县举行。厨师现场烹饪美食。
入侵物种福寿螺因其被加工后冒充田螺销售，再度引发人们关注。6月28日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）刊发暗访福寿螺产业链相关稿件的当天下午，汉寿县市场监督管理局发布情况通报，称已查封涉事的汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业。
