经常会听到老人说腰痛，膝盖痛，有关节毛病，很多老人还会出现起夜的情况，这都是人体的营养物质在流失的结果。今天小编推荐一物，对老人的这些症状能起到神奇的效果。“豆中之王”是这样来的现代医学研究发现，黑豆中含有大量的营养物质。
民间有句俗语：补药一堆，不如黑豆一把。正值养肾黄金期，给大家分享黑豆的两个养肾方，赶快学起来！立冬吃黑，养肾益精马上就到立冬之日了，人体阳气逐渐内收，精气固藏。中医认为，冬季主气为寒，寒与肾相应，最易耗伤肾之阳气，出现腰膝冷痛等肾阳虚症状。所以，“冬季养藏，补肾为先”。
黑豆的营养特别丰富，尤其是经常下厨的，知道的更多。随着年龄的增长，头发大把大把的掉，牙缝变的越来越稀，眼睛也越来越人老珠黄等，这些情况的出现，我们平时就要多吃些黑豆了。平时黑豆除了打豆酱或者煮粥吃之外。还有一种最能发挥黑豆功效的吃法。就是醋泡黑豆。
黑豆素有“豆中之王”的美称，深受人们的喜爱。那关于黑豆的营养价值和禁忌你可知道？第一、营养价值1、降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。2、补充雌激素。对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。
