新鲜红薯别随便放，老妈教我一招，放半年不霉不长芽，更香甜软糯！我比较爱吃红薯，在减肥时期经常拿它当主食，确实有点效果。每年秋季，是红薯大上市的时候，我都会买上几十斤，做蒸红薯、烤红薯，还可以煮红薯稀饭，营养又好吃。
夏红薯由于生长时间短，不耽搁夏粮采收，又具有高产、耐干旱、耐贫瘠的特点和广泛的用途，在我国种植较为普遍。红薯虽耐贫瘠，但要获得丰产，也需要吸收大量养分，那么如何科学施肥和管理，才能种出软糯香甜的红薯呢?
红薯是一种常见的食材，可以说主食也可以说蔬菜，做法和吃法非常多，做熟后又甜又软，所以大多数人都会蒸着吃，或是煮粥再一个就是炸制着吃都好吃。（视频观看更详细）红薯也叫地瓜，因为脆甜多汁，生熟皆可食，产量又高，适应能力强，随后在各地广泛种植。
