后来由于工作的关系来到外地说话二十年了，偶尔回老家回去的时候真不多，现在回西安在外面吃面我会看有一种外地人或者外来人来看西安的面食的角度去观察西安的面馆，我发现了几个很有意思的角度跟大家聊聊，看是不是这么回事，1 西安人吃面更讲究面条的劲道，其次是味道，味道也很重要，到主要是讲究手工面做出来的那个劲道劲儿，第二，西安人吃面爱吃干拌的，油泼也属于干拌面哦，就是干的面条，里面没有汤，就跟兰州拉面不一样!
35款懒人面食做法，简单易做可以当早餐来吃，喜欢的朋友可以收藏了。蔬菜大米饼，剩米饭还可以这样做，营养好吃，将米饭里面打入一个鸡蛋，熟玉米粒，青椒碎，胡萝卜碎，调入盐、胡椒粉、味精、五香粉、香油搅拌均匀，团成圆子压成小饼，锅预热，加入食用油，下入小饼，煎至定型，两面金黄即可出锅装盘食用。
