做法步骤1、准备牛奶50毫升，面粉120克，黄油一小块，鸡蛋四个，糖80克。我都是估摸个大概，没有很苛刻的，这个比例我感觉蛮甜的，不喜欢甜的糖可以酌情稍加。2、蛋黄蛋清分离。鸡蛋不能用冰过的，蛋清的盆要无水无油无蛋黄。否则不能打发。
电饭煲蒸蛋糕的具体方法所需食材：鸡蛋5只、纯牛奶1袋、低筋面粉180g、食用油30ml、白糖60g、柠檬半只1，碗中打入5只鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，分别盛入两个容器中；2，将蛋黄搅成蛋黄液，加入牛奶120ml、食用油30ml，充分搅拌均匀，用筛网筛入180g低筋面粉，充分搅拌成糊
当然了，笔者也相信您不在家里做蛋糕的主要原因是因为技巧上的生疏，毕竟对于蛋糕而言，很多人都以为制作起来需要一定的技术，所以不敢轻易尝试，怕就怕既浪费了材料，还没有做出好吃的，这就有点赔了夫人又折兵的意思了。
今天给大家带来一道网红电饭锅蛋糕的做法。提起这道电饭锅蛋糕，前段时间那可是非常的火，待在家里的人们纷纷都做起了这道蛋糕，这其中呢，有人做成功了，也有人做失败了。这不，前两天就有粉丝向我反映说，自己做出来的电饭锅蛋糕，一点也不蓬松暄软，口感一点也不像网上所做出来的那样。
3、用打蛋器快递挡开始搅拌，大致15分钟成面糊状，可以用手在上面画8，图案不会消失就可以。5、将准备好的电饭锅内胆，内侧刷上一层油，然后将面糊倒入锅内，调至煮饭模式，大致5分钟会自动保温，然后再重新调至煮饭模式，来回三次即可。
对于一个手残党来说，这个电饭锅蛋糕也能做得很好吃哦，全家都说好吃，做法简单。 难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 低筋面粉100g 鸡蛋4只 牛奶200ml 油4滴 盐一点 醋两滴 电饭锅蛋糕（手残党也会做的哦）的做法步骤1.
我们先处理面糊，将蛋黄搅散，放入食用油与牛奶搅拌均匀至完全混匀，再筛入面粉，搅拌均匀，搅拌按横一、竖一或“Z”字型进行，切忌画圈，避免面糊起筋。3、搅拌好的面糊，提起搅拌器，面糊不间断流下并且痕迹不会马上消失。面糊不可太稀或太稠。处理好的面糊放一边盖上盖子备用。4、取蛋清盆，滴入
做法步骤1、碗必须无水～5个鸡蛋，蛋白，蛋清分开2、面粉5勺～牛奶10勺，轻轻搅拌均匀3、蛋白打发一半加入两勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋白要打到～翻碗不会掉出来才可以4、蛋白分两次加入蛋黄糊～上下慢动作的翻均匀～不然会消泡，发不起来5、打发蛋白时～就可以按下～加热键预热～再者锅底摸
电饭煲做蛋糕似乎已经不是什么新鲜的事情了。有些聪明的主妇早已掌握了一些技巧，根本不用去面包店买面包，自己在家里做的就相当好吃，而且也相当卫生。小编今天教大家用电饭煲做蛋糕的方法，只要掌握了以下这些步骤，就不可能做出失败的蛋糕。
