煎馒头片别裹鸡蛋液，学会这样做，片片金黄酥脆，咸香好吃不油腻早上的时间比较紧促，很多朋友为了方便喜欢在路上买着吃，一个肉夹馍，两个包子，一杯豆浆，一顿早餐就解决了，还花不了几块钱。不过我不喜欢，不干净不卫生，吃着不放心，真不如早起几分钟在家自己做着吃。
馒头是我们日常生活中少不了的一样主食，馒头还可以做成非常好吃的煎馒头片来吃，很多人剩下的馒头放入冰箱里保存，第二天又不想吃剩的，所以就把它做成各式各样的美食，加工过的剩馒头做出来比新馒头还要好吃，其中煎成馒头片就是非常美味的一道主食了。
现在开始揭秘吧，别看只是一个小改动，煎馒头出来之后的口感相差是很大的，那就是用小刷子，蘸上一点水，往馒头两面轻轻的涂，薄薄的一层，然后再去煎，这样保证用油很少，而且做出来很酥脆，卖相也相当好看，总体来说，步骤就是:第一，馒头切片，用小刷子，两面刷薄薄的一层水。
