市场上的食用油种类琳琅满目，我们在选购的时候又要根据什么去购买食用油呢?今天就来跟大家分享关于我们常用食用油的作用和它们的用法，保证大家看完就会豁然开朗，最后还有归纳总结的干货，别错过了哦，记得收藏或者截图保存哟。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，食用油作为生活必需品，可以烹调出各种美食，同时也为机体提供多种营养需求。如今五花八门的食用油简直令人挑花眼，除了国民饮食习惯中占比相对较高的大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油、玉米油、葵花籽油，还有橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、核桃油、牛油果油等小品种油。
印象中的亚麻籽油都不能热炒，因为热炒会让油氧化，降低亚麻酸的含量，甚至会产生反式脂肪酸危害身体。But时代在进步，亚麻籽油也在进步呀~市面上不断涌现出一批批热炒亚麻籽油，他们的烟点基本维持在180-200°左右，而我们平时炒菜的温度一般在200-240°之间，所以一定要控制好温度!
“45岁厨师突发心梗，血管抽出一管‘黄油’！医生痛心：**这些‘健康油’比肥肉危险10倍！**快检查你家油壶，可能正在摧毁全家血管！”【3大血管杀手油清单】科学实锤1️⃣ 植物黄油（人造奶油）检测报告：反式脂肪酸含量高达3.2g/100g（世卫建议每日摄入＜2.
0-3岁是宝宝成长最关键的时期，宝宝的身体发育和智力发育正以不可思议的速度成长，家长一定要把握住这个黄金时期，及时给宝宝补充足够的营养，助力宝宝健康成长。根据中国营养学会的建议，7个月的宝宝就可以适量添加食用油了。
导语:我们大家常说“民以食为天”，要是想立足于现如今这个社会，衣食住行当中，其中最重要的那就是“食”，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，随着现如今人们生活节奏的不断加速，大家对食物的追求也发生了翻天覆地的改变。
