大家好，我是一名宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！买芹菜，分清“西芹”和“香芹”，口感差别大，挑错难吃还费钱！冬天正是吃芹菜的好季节，大量的芹菜上市，可谓是物美价廉。自小生活在农村的我，每年的冬天自家的菜园里都会种上一垄芹菜。
芹菜是很多家庭在家常菜中的选择，芹菜爽脆的口感和独特的香味，是很多食材没有办法替代的，而芹菜的营养也是非常丰富，可以搭配各种各样的食材，做出美味的佳肴，最重要的是，芹菜的价格也很便宜，想吃的时候去市场就可以轻易买到。
文/小王说三农芹菜一种吃起来嘎吱嘎吱脆的蔬菜味道也不错，营养还挺丰富，所以很多人喜欢它。不管是在家里吃饭，还是在外面餐厅点菜，芹菜都经常能看到。但要想种出又健康又好吃的芹菜，学会正确的种植方法很关键哦。
芹菜也称旱芹，来自于伞形科的芹属。地中海地区为原产地。因为有着过于浓烈的气味，胡芹在它的原生地反而一直并没有发展成为餐桌上的主流蔬菜。中世纪时，西方一直都把胡芹用做药用和香料。直到17世纪末，才对胡芹进行了改良，培育成为了一种栽培芹菜。
芹菜，影视剧的老演员。菜篮子里兜芹菜、菜市场里挑芹菜、厨房里摘芹菜……影视剧中要用到蔬菜作道具时，芹菜似乎经常有出镜机会，“为什么影视剧喜欢买芹菜”也一度引发网友热议。有网友调侃芹菜“带资进组”，也有网友好奇为什么不使用其他蔬菜。所以，芹菜究竟是如何从一众蔬菜中脱颖而出的？
