长城网·冀云客户端讯（记者 陈思思 靳晓丹 王岚）8月28日，第七届中华健康节在石家庄以岭健康城召开。本届中华健康节以“身体需要经营，健康需要管理”为主题，围绕中医药创新转化成果与大健康产业的发展趋势展开深入探讨，助推中医药与大健康产业的深度融合。
“药膳是中医药宝库中的瑰宝。当前，以’寓养于膳’为特点的药膳正以更好的质量和更多的品种、更丰富的文化内涵走进百姓生活，为建设健康中国发挥着越来越重要的独特作用。”中国药膳研究会会长杨锐 供图：受访者药膳，既古老，又现代。
药膳，既古老，又现代，被视为中医药宝库中的瑰宝。作为中医学对于疾病防治的一项重要方法，药膳食疗在我国源远流长，已有数千年历史。如今，以“寓养于膳”为特点的药膳正以更好的质量和更多的品种、更丰富的文化内涵走进百姓生活，为建设健康中国发挥着越来越重要的独特作用。
#美国留学##药膳师##中医养生#这是我们讲述的第4820位真人故事在美国纽约的一家餐厅，一场别开生面的晚宴正在紧张地准备当中，一位身材窈窕、面容姣好的东方女郎正在厨房有条不紊地制作着一道道精美的菜品。除了各种食材，她还准备了一些中草药材和一些药食同源的材料。
长江日报记者王春岚“夏季养生不妨每天早起、一碗姜汤、两次出大汗。”“内伤脾胃，百病由生；饮食要饥饱适宜，有节有度。”6月16日，湖北省药膳食疗研究会举行第五次会员代表大会暨2024年学术年会，专家学者轮流上台开展主题演讲，教群众“吃出健康”。活动现场。
今年29岁的王世界是安徽省亳州市一家药膳餐厅的药膳制作师，从事药膳制作已经有7年时间。药膳制作师是2015年被列入国家职业分类大典的职业工种，从业者要能够运用中医药基础理论，以食药物质和食材为原料，使用工具、设备和烹调技法制作药膳。
为进一步弘扬中医药文化，充分发挥中医药膳食疗的特色优势，促进百姓身体健康，9月3日，由省中医药管理局主办的第一期吉林省中医药膳推广培训班开班。中医医疗机构食堂工作人员、社会餐饮机构及宾馆厨师以及热爱中医药膳的社会各界人士等线上线下170余名学员参加了培训。
