今天给大家分享猪皮不要再扔了,教你5种家常猪皮冻的做法,Q弹细嫩无腥味,快快收藏吧!3:猪皮切条 撕好的猪肉放在猪皮上放入盆中 把整盆放入锅中 猪皮和猪皮2:1的比例 文火煮20分钟再小火煮50分钟 煮好后放凉 封上保鲜膜放入冰箱 第二天就可以吃啦。
天气越来越冷了,我们几乎顿顿都在吃比较热乎的食物,吃得多了反倒很想吃点冰凉的食物,人就是这么奇怪,不管什么东西再好吃也不能多吃,否则容易吃腻,特别是过年前后,人人家里都做好吃的,一开始觉得这么吃倍感幸福,慢慢地吃得多了却觉得大鱼大肉都不香了,相信你也有这种感觉吧?
导语:做猪皮冻,掌握好2个步骤,做出来透亮不腥,教您正确做法。过不了多久就要入冬了,天气变得越来越干燥,皮肤慢慢起皮、干裂,出现这些情况身体会很不舒服,所以每天要勤喝水,多吃水果,给身体补充充足的水分,除此之外,还要在饮食上多注意,尽量不吃太辛辣太油腻的食物,多吃些清淡的食物为好,还可以吃一些胶原蛋白丰富的食物,比如银耳汤、炖猪蹄、猪皮冻等,常吃这些可改善皮肤干燥,不妨尝试一下。
#记录我的生活#我经常做蔬菜皮冻,但还真是不知道猪皮有这么大的好处,今天上网查了一下猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。这么好的东西,有人只炒肉,皮剥下来就扔掉,真是太浪费了。
周四那天早上,因为去灌了香肠,就带回来了几块肉皮。这几块肉皮我严重怀疑是老猪肉皮,不说几百年,估计是一年多的寿龄了吧,第一次煮,让我失去耐心,加之那天很累,遂关火放弃,凉了阵又放冰箱里。昨下午,我又把这几块猪肉皮拿出来,心想,改做皮冻算了,这是头条友友们给我的好建议啊!