相传清朝八国联军侵占北京时,慈禧太后离京去西安途中饥饿难忍,京郊贯市有个人给她吃“窝头”,食时甚觉甘美,后回到北京,她命御膳房给她做窝头吃,于是精心制作了“小糖窝头”,后成为慈福斋戒时吃的一种甜食,小窝窝头食材:玉米面400克、黄豆面100克、白糖250克、糖桂花100克、制作步
到年底了,做一锅窝头好吃又好看,很多朋友说自己蒸的窝头没有窝,也不好看,其实是方法不对,只要记住一个小妙招,做出来的窝头有窝有型,过年做一锅好吃不噎人,之前看到过有人用模具来定窝头的形状,一直没有找到好看的模具,最后想到了一个小妙招,不用模具也可以做,用一个小面团就能解决模型的问
冬季的到来,人的新陈代谢也变得缓慢,越来越多的人喜欢待在家里不再出门,毕竟寒风刺骨。窝窝头是中国常见粗粮的一种,是我们父母辈甚至是爷爷奶奶辈常吃的主食,以前条件不好,大多采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的作用,因此口感不是很好。
今天与大家分享一款玉米面窝窝头的新做法:一组做出两个馒头,一个带碗的馒头和一个小圆馒头,搭配炒好的菜,主食肉菜全都有,粗粮细粮合理搭配,不仅看着养眼,而且闻着特别香,当然吃着更加美味 ,信不信你试试就知道了,可以毫不夸张地说:真的是百吃不厌。