喜欢面食的北方人，每天馒头烙饼饺子包子面条软换着吃，一周都不会重样。面食之中，炒面是流行的小吃。跟南方人爱吃的炒粉有诸多相似之处，不同的是，一个是面条，一个是米粉。如果南方的朋友不理解北方人对炒面的热爱，可以想想自己对炒米饭有多喜爱，就能感同身受了。
炒面很多人第一步就做错了，难怪不好吃，饭店大厨教你正确做法。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？家庭炒面是我们日常生活中最喜欢吃的一道美食了，一个人不想吃饭的时候就可以来一点家庭炒面啦。在我们这里的美食街小地摊上，就有卖炒面的。
