豆腐是家常食品，尤其是盒装豆腐，更是因其洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长而深受大家喜爱。但是，关于这种豆腐的一件小事，非常令人烦恼。如图，一盒完整的豆腐，把上面的塑料膜撕掉，盒子倒扣，豆腐就出来了。但是.....一般会变成这样...这说明你打开的方式不对！
晚上好，我是小碗营养师「Rachel」。我们都知道吃豆腐补钙，多吃豆腐好！豆腐中不仅含有丰富的植物蛋白，还含有多种维生素和矿物质、天然植物雌激素…好处实在太多数不过来。日常中吃到的豆腐种类也有很多，比如水豆腐、北豆腐、南豆腐、千张、香干等。
