1.小白菜洗净备用2.把小白菜切成3cm左右的段3.秋葵洗净备用4.烧一锅开水，把秋葵放入水中煮一下。水中要滴几滴油，这样能在秋葵表面形成保护膜，防止营养成分流失到水中。秋葵不用煮太久，太久就软了。5.焯好的秋葵放在盘中凉凉6.继续用刚才的水把小白菜煮熟7.
