西红柿作为红色蔬菜的代表，富含多种对人体有益的营养元素，价廉物美，经常吃一些对身体好处很多。防晒祛斑，美容养颜番茄红素、胡萝卜素、维生素C等成分都对皮肤非常有益，经常食用西红柿可起到淡化色斑、美白肌肤、延缓衰老的作用，还能辅助治疗真菌、感染性皮肤病。
冬季寒冷干燥也很容易上火，除了要多喝水之外，也要适当的吃一些含“碱性”的蔬菜，润燥去火，舒舒服服的过冬天，下面就为大家分享5种碱性蔬菜，食材常见，做法简单，润燥补水，容易上火的朋友们赶紧学起来吧，健康过冬。
本期导读：西红柿可以做成什么美食？6道家常做法，简单又美味，孩子特爱吃西红柿又叫：番茄，西红柿是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，既可作为蔬菜也可作为水果，既可生食也可熟食。西红柿可以做成什么美食？
打鸡蛋的时候我们要注意方法，“要狠狠的打”打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。
