红曲米是大米和红曲霉菌发酵而来，红曲米具有很强的防腐作用，并且着色效果很好，色泽稳定不掉色，经常和糖色还有黄栀子，姜黄，紫草作为上色香料使用，在广东地区他们喜欢使用红曲米，今天分享红曲米的用法及注意事项。
近日，有报道多名日本消费者服用小林制药公司含红曲成分的保健品后出现肾脏问题，导致住院甚至死亡，小林制药宣布紧急召回三款含红曲成分的保健品。一时间，“红曲”频上热搜，这个让小林制药翻车的“红曲”是什么？红曲又如何与保健品产生关联？红曲产品还能安全使用吗？听药师为您解读一下。
农作物种子经“量子赋能”可增产增收？对花粉过敏的人不能赏花？4月29日，4月“科学”流言榜发布，对近期大家关注的问题进行解答。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。1.
近日，日本知名制药企业小林制药公司宣布，决定紧急召回3款含红曲成分的保健品，只因有消费者服用该公司含红曲成分的保健品后，出现了肾脏疾病等健康问题。据最新消息，截至目前，服用相关产品的消费者中已有5人死亡，100多人住院。
界面新闻记者 | 刘子象过去两周，日本小林制药公司的保健品致死事件，引发国内外关注。截至2024年4月3日，事件已致5人死亡，188人住院。近期，多名日本消费者报告，在服用小林制药生产的含红曲成分保健品后出现肾脏问题。
新京报讯（记者张兆慧）7月23日，日本小林制药公司召开临时董事会会议。受小林制药公司含红曲成分问题保健品事件影响，该公司会长小林一雅和社长小林章浩辞职。近几个月，日本有多人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。
