来源:【昆明日报-掌上春城】时下正是吃拐枣的好时节。拐枣又称枳椇、万寿果、鸡爪梨等,它以其独特的形态和丰富的药用价值,成为备受推崇的中草药之一。它的果实呈红褐色,长得两头横拐,形状特殊,所以人们叫它“拐枣”。拐枣是一种药食两用的常见水果,很多人会用它泡酒。
红网时刻新闻12月13日讯(通讯员 李季 余格玲)初冬时节,正是拐枣成熟的季节。在塔峰镇保干村,村民们正忙着采摘、清洗、修剪,制作拐枣酒。走进塔峰镇保干村的石榴花岭山脚下,只见几棵高大的拐枣树上结满了一串串外形像爪子的果实,在阳光的照射下呈红褐色,令人垂涎欲滴。
拐枣这种水果可能很多人没有听说过,乍一眼看去也不怎么起眼,灰不溜秋、歪七扭八的,颜色从浅黄到深棕,透出岁月的沧桑痕迹,形状也很独特,呈“7”或“T”字形状,像迷人的小拐杖,所以叫拐枣,有的地方也叫鸡爪梨、鸡爪子等等;不认识拐枣的人,一开始看到拐枣,都不敢相信长得这么丑的东西居然还
一棵拐枣树能有啥用?旬阳市白柳镇佛洞村村民何国恩说:“它养了我们家四代人。”“这棵拐枣树王与我们家的命运息息相关。”1月7日中午,何国恩在家里招待亲朋好友,他举着酒杯说。杯里,是他酿制的拐枣酒。院子外面,一棵40多米高的拐枣树,在寒风中屹立。