每次提到东北，脑海中总会想起冰天雪地的大世界，其实还有一个关键词，那就是“火炕”。作为东北地区的传统产物，它早已深入到了当地人的生活当中。不，不仅是东北，西北、华北的农村地区，炕也是他们最有代表的取暖方式。毕竟暖呼呼的炕，没人能拒绝。火炕床所提供的作用，不仅仅是卧室这么简单。
现在人们大多都向往城市生活，漂亮的楼房，花团锦簇的公园，装修典雅的客厅，冬天温暖的地热。而我，却偏喜欢农村土的气息，尤其对农村土炕情有独钟。尤其是冬天，屋内温度较低时，睡在滚热的土炕被窝里，那真叫一个舒服。睡土炕，不仅仅是舒服，对我来说还有治疗保健的作用。
我们都知道中国北方和东北都习惯唾炕，特别是东北，炕是主要活动区域，睡觉吃饭都在炕上，有些人特别是南方想不通，认为这种方式不卫生，烧炕还有污染，于是关里一些地方实行扒炕封灶，给一些老人造成不便。但在东北没有，如真扒了炕，会有人冻死。
