众所周知，控制体重很重要的一点就是控制饮食。肥胖是由于摄入的能量超过机体所消耗的能量，与遗传、饮食、运动、生活方式和精神情绪等有关，其中饮食是能量不平衡的决定因素，长期能量摄入过剩是体重增加的根本因素。
