蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是一切药物设计的作用靶点。本片以铅笔画的形式进行动画展示，将蛋白质的形象人物化呈现，手绘形式使动画节奏更加轻松愉快，采用第一人称讲述蛋白质的相关知识，使科学知识更加亲切形象易被接受。
提起蛋白质，大部分人会想到牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物性蛋白，比较少的人清楚，其实植物中也含有丰富的优质蛋白质，比如谷物中的大豆，蛋白质含量就高达40%-47%。摄入动物性蛋白比植物性蛋白更有效，这个观点是正确的吗？蛋白质是什么？
看一些书里提到，早年间养鸡还没规范化，卖的鸡蛋偶尔会磕出一只半死不活的小鸡来……如果去找，供销社肯定是没有售后的，偶尔心情好就会教你：把小鸡撕开，肚子里还能挖出半勺蛋黄来……所以我印象里，是蛋黄发育成小鸡的。
鸡作为最常见的家禽之一，可以说全身都是宝，鸡肉和鸡蛋是人类每天摄取的营养素中不可或缺的食物来源，就连鸡毛跟鸡粪也有用处。鸡毛可以做成鸡毛掸子、服装、枕头填充物等，而鸡粪可以用作饲料（鱼料）和肥料（堆肥）。
羽毛粉是一种高蛋白饲料，其蛋白质含量高达85%。在鸡饲料中添加2.5%的羽毛粉，不仅能促进鸡的生长发育，使鸡提前产蛋，产蛋率提高25%，而且可防止鸡的食羽癖和啄肛癖。若在猪饲料中添加适量的羽毛粉，可以使猪生长快，并多长瘦肉。
鸡毛色不好直接少赚钱，鸡啄毛脱毛怎么解决如何防治鸡啄毛，脱毛1，定期驱虫，【伊维菌素，阿苯达唑】，每月用一次，内服后体表寄生虫吸食鸡的血液会中毒而亡，养殖场建【沙浴】加入5%的硫磺，可以有效减少体表寄生虫数量。
新华社北京10月23日电 瑞士和新加坡研究人员日前在新一期《美国化学学会·应用材料与界面》杂志上报告，他们开发出一种利用废鸡毛生产燃料电池膜的新方法，即从鸡毛中提取角蛋白，转化为超细纤维，再进一步加工成膜。
