#MCN首发激励计划#各位观众老爷们你们每次逛菜市场时是不是经常看到卖烤鸭的摊位香气飘飘的烤鸭只要19.8元一只冒烤鸭、香酥鸭等风味鸭也只要不到30元的价格这不禁让人陷入了沉思同样是做鸭为什么身价差距如此之大?难道是品相更好,肌肉更紧实?
烤鸭酱鸭盐水鸭……但近日网上一些挖掘“烤鸭猫腻”的文章让人充满疑虑文章称:“烤鸭18元一只,活鸭却要40多元一只”加工后的鸭子反而还便宜了?这些文章里往往用来描述烤鸭店所用的鸭子并直指烤鸭店老板是“利欲熏心的不法商家”这是真的吗?
除了猪肉、牛肉、羊肉等红肉,以及鸡肉、鱼肉等白肉之外,鸭肉也是中国人喜欢的肉食之一。无论是北京的烤鸭、南京的盐水鸭、广东的白切鸭、湖南的酱板鸭等等,都是不少美食爱好者的心头好。鸭子虽好吃,但关于鸭肉的争议也不少:鸭脖不能吃,全是淋巴会致癌?鸭头不能吃,里面全是重金属?