把农历十二月称为“腊月”的原因：《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。
“宁可食无肉，不可饭无汤”，几口汤下肚，总是令人倍爽。但汤熬煮起来很是费功夫，三四个小时的时间，还得时时看着火候以防溢出。对许多忙碌的现代人来说，喝上一口好汤好像都成了奢侈。而电炖盅的出现，就是帮我们解决这些问题的。准备好食材，放进去，一盅好汤就能自己炖好。
熬一碗好粥，一般仅需要六步第一步：浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。第二步：开水下锅在水开时下米，由于米粒内外温度不一，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。
做法步骤1、准备好所需食材，逐一切丁、洗净，放好备用。2、将米、各种食材，一一倒入锅中，加入适量水、盐，即可。3、懒人必备用品：电炖锅。放入其中，选择煮粥功能键，静待成品出炉。4、锵锵锵锵～成品来了，看着还挺诱人，先盛一碗尝尝味儿～心情故事煮过两次失败的粥、势必这次一定要成功！
食·色，2015-03-11春季喝粥以养肝。 粥食易于消化吸收。偶然见到一款推荐的春季粥食，材料易得，一时间忍不住跃跃欲试。 此粥以小米江米莲子大枣健脾补中，薏米扁豆祛湿健脾，绿豆清心去火，黄芪益气固表，杞子滋补肝肾。能抗疲劳，强体力，很适合老年人春季食用。
过去批评脱离农业生产实际，常用一个词叫“四体不勤，五谷不分”，其实这句话本身也有错误，错在应该是“六谷”，菰米就是六谷之一。 我想说，菰米你知道吗？ 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 菰米适量 薏仁米适量 大麦米适量 糙米适量 白米适量 菰米杂粮粥的做法步骤1.
