“用塑料袋装热食，会不会致癌？”后台收到了一条私信，在日常生活中，尤其是买早餐的时候，经常可以看见一个场景，老板拿着一个塑料袋从锅里装出热腾腾的早点，一些店主为了省事，也经常在碗上套一个塑料袋子，然后倒上热腾腾的粥......可是这样的行为安全吗？今天小艾就来好好说一说。
问:超市塑料袋为何不建议您扯回家用?短时间装一下食物是可以的，长时间使用并不利于健康。首先，普通的PE塑料袋原材料主要是低密度聚乙烯和线性低密度聚乙烯，在接触油脂时，两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，会使油脂带有哈喇味。
但是，有些人去超市买菜。不仅用它装菜、装肉。大部分超市里的塑料袋使用的都是 PE 材质，其耐热性较差，仅适合在常温下使用，因此，PE 材质的超市塑料袋不适合用于装热食，例如刚出锅的馒头、粥等，更不能放进微波炉加热，否则塑料中的致癌物质便会大量析出进而污染食品，对人体伤害巨大。
餐具、水杯、袋子、饰品……我们每天都会接触到各式各样的塑料制品。但就是这种经济实惠又方便的东西，用不对的情况下，会给人体带来危害：比如，很多人在超市买东西时，会多扯下几个塑料拿回家分装食品用。看似省钱省事，其实并不利于身体健康。
