眼下正值春笋生长旺季，为了尝鲜，不少市民纷纷涌入山林，钱报健康小站、宁波市北仑区第二人民医院近期就接诊了不少上山挖笋受伤的患者。坐在外科病房里张大伯（化名）便是其中之一，说起两天前上山挖笋的事，仍后怕不已。
佘山的兰笋破土而出了！4月7日上午，第21届兰笋节将在上海佘山国家森林公园内拉开帷幕，活动将持续至4月16日，其间还将围绕“笋”文化推出一系列文旅活动。本次活动围绕“赏”笋、“品”笋、“咏”笋、“展”笋、“挖”笋五大活动主题，以线上和线下融合、直播和录播组合的方式举办。
潮新闻客户端 毛长明去挖冬笋吧。秋末初冬，深藏泥底的冬笋已按耐不住寂寞，悄然长大之后，便大有破土欲出之势。山里人知道，此时正是挖冬笋的最佳时机。虽然我从小就生长在深山沟里，却不知冬笋的藏身之处。身为山里人，我是有点惭愧和汗颜的。冬笋善于躲藏，有些人找不到，有些人找得到。
这两天，春雷、春雨来得正是时候，春笋也开始冒尖。昨天（3月25日）一早，在沥江生态园的竹林里，笋农吴师傅忙得不可开交，每到此时，他和这冒尖的春笋一样，最盼望的便是细雨滋润大地。竹笋四季皆有，但以冬春二季最为鲜嫩。三月的春笋，更因肉质脆嫩、味道鲜美，被称为春季菜王。
来源：【上游新闻-重庆晨报】近日，重庆市气象服务中心与重庆市文化和旅游信息中心共同发布了《2023重庆春笋采摘预报》。根据预报，重庆从4月起进入最佳采笋期。专家介绍，当日平均气温大于等于12°C时，春笋会随着气温呈现曲线生长趋势。此时，若降水量增多，生长速度则相应加快。
俗话说“尝鲜无不道春笋”，春笋脆嫩鲜香，是大家春季餐桌上的常客。在经历了连续的几场春雨后，村民们宅前屋后的小竹林里，本地春笋也在肆意生长，让我们一起去看看吧。3月底，本地品种“早燕笋”刚刚冒头，正是尝鲜的好时候。“早燕笋”口感脆嫩，味道鲜美，是有口皆碑的。
红网时刻新闻1月9日讯（通讯员 王辉 蓝玉春）眼下正是冬笋冒尖出土的黄金季节，在江华码市镇，当地村民正抓紧时机采收冬笋，不负竹林冬季馈赠的这道美味。由于近年来乡村物流的发达，村民们采挖出来的冬笋可以第一时间通过快递发往全国各地，收入得到进一步增加。
