往年的夏天,家里也喝饮料,只不过冰镇的碳酸饮料大多是我和我媳妇爱喝,而我爸妈还是比较传统,喜欢喝酸梅汤,自制的那种,武汉的酸梅汤都是去超市购买整瓶的酸梅膏,买回家之后,用凉白开兑酸梅膏后搅拌均匀即可饮用,爸妈习惯放在冰箱里冰镇着喝。
“无糖可乐”喝着和普通可乐一样甜,真无糖吗?涨知识了提到在世界范围内流行、几乎人人皆知的碳酸饮料,我想非可乐莫属。虽说从狭义上看,可乐指的是含有咖啡因的一种无酒精碳酸饮料,但从广义上看,可乐早已成为饮品文化和社交属性的一部分。
2020年8月,《消费者报道》对电商平台上热销的18款无糖饮料的配料成分进行分析,包括依能、三得利、元気森林、名仁、伊藤园、怡泉、百事可乐、可口可乐、统一、农夫山泉、雀巢、维他、雪碧、芬达、淳茶舍、道地、娃哈哈、健力宝,囊括了苏打水、气泡水、汽水、茶饮料等多种类型。
喝了这么多年“雪碧”和“可乐”,你真的知道区别吗?涨知识了喜欢追剧或者是打游戏的朋友,一定对“快乐肥宅水”不陌生。它最早指的是可乐,后来引申为以可乐为代表的一系列碳酸饮料。窝在沙发里,来上一罐糖分极足的肥宅水,嘴里还有二氧化碳绽放的清爽,那真是莫大的快乐。
最近几十年中,甜味剂或者说代糖物质大量渗透进我们的饮食中,这些物质是人类进化过程中从未遇到过的,所以最好还是留意一下关于代糖的最新研究,看看这些化合物会给我们带来什么影响。人们普遍相信:喝无糖可乐比喝普通可乐摄入更少糖分以及卡路里,从而更有利于减肥。
不过回头一想,这也是天降素材啊,就让我正好,无耻地蹭一波阿斯巴甜的热度吧~事情就是这样的,昨天世卫组织WHO准备把阿斯巴甜列入致癌物质的清单当中,这事儿在国内外都引起了热议,不过世卫组织的这个致癌物清单吧,它本身管得也比较宽,即使是清单里面的酒精、亚硝酸盐之类的一类致癌物,也有很多人天天都离不开,二类致癌物里面已经包含了热水,油炸食品这种咱们根本离不开的东西了,三类四类就更不必说了,甚至连油墨都是三类致癌物。