近日“东莞存在灌水活牛进入屠宰场”引发关注有市民报料称在东莞市厚街镇七姐妹山上存在一处注水牛窝点牛贩子为牟取暴利每日拉牛到此处进行注水以增加牛的重量记者对该窝点开展了暗访调查发现注水牛窝点内一男子将长管插入活牛胃中注水每头牛要注水2分钟左右经估算每头牛的注水量近50升可给牛增重近
买牛肉时，聪明人专挑这三个部位，全是牛肉精华，看完了再买不吃亏。在家好，我这里是百变小厨坊，秋天是贴秋膘的季节，虽然说中秋节才过，刚吃完大鱼大肉和各种辛辣的食物，可以说是过足了嘴瘾。大部分朋友都认为在秋季，我们只要多吃肉类，那就是贴秋膘了，其实不然，贴秋膘也是有讲究的。
#秋日生活打卡季#买牛肉，聪明人专挑这3个部位，全是牛肉精华，学会再买不吃亏。到了秋天，最该吃的肉类就是牛肉啦。秋季贴秋膘，牛肉属于高蛋白低脂肪的食物。秋季多吃它可以增强抵抗力，缓解体力疲劳，让精神更加充沛。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说，宁愿少吃猪肉，也要记得多吃牛肉。
通报指出，对媒体报道的东莞市存在灌水活牛进入屠宰场的新闻，于第一时间组织相关部门赶赴厚街镇河田社区七姐妹山涉事“活牛灌水窝点”、东莞市食品有限公司南城分公司现场调查处置，现场活牛尿液抽检均为阴性，目前涉事活牛供应商李某等5名人员现已被公安机关控制，并暂停东莞市食品有限公司南城分公司活牛屠宰业务。
在丰富多样的食材世界中，牛肉就是我们餐桌上常见的一种肉类食材了，它没有猪肉那么油腻，也没有羊肉那么膻，而且牛肉的口感独特，含有丰富的优质蛋白质、各种维生素等营养，是非常优秀的食材之一，一直以来都深受人们的喜爱。
导语冬日里，滋养身体的方式众多，然而享受一道热腾腾、口感嫩滑的红烧牛肉或是一个清香四溢的牛肉羹无疑是其中之一。牛肉富含蛋白质、矿物质和维生素，其滋补效果令人称道。但是你是否真正懂得如何选择新鲜优质的牛肉吗？
导读：在欧美等一些国家，他们在日常饮食中，吃的最多的肉就是牛肉，这也是欧美人为啥看着特别强壮的原因，所以在一些需要爆发力、耐力等运动中，欧美人总是冠军。而在中国，因为草地面积有限，加上养牛的周期比较长，牛肉是比较贵的，所以在中国，牛肉不是吃的最多的，一般家庭一周会吃1-2次牛肉。
11月1日晚上8点左右，记者来到了这家屠宰点附近，黑漆漆的夜空中不时传来牛的惨叫声。附近村民告诉记者，这样的惨叫声每天都有。透过屠宰点的窗户，记者看到四头待宰的黄牛被拴在一个围栏上，而在这几头牛的鼻孔上，都插着一个塑料水管。
