随着中秋节的临近，新长宁教育培训中心的传统面点苏式月饼的制作课程开展得如火如荼，让市民在体会中华传统美食和文化魅力的同时，提前感受到了浓浓的节日氛围。“在众多月饼品种中，苏式月饼有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，非常具有代表性。
作为一个在苏州工作生活近十年的新苏州人最近发现对苏州人的误解还挺多的就拿吃糕团这件事来说吧我一直以为苏州人对糕团的态度可能也就是逢年过节的时候来一块算是不时不食的仪式感结果细问才知道苏州人吃糕团比想象中更高频或者说吃糕团对于苏州人来说是个更加融入日常的事情想吃了随时就从冰箱里拿一
1、桂花糖年糕桂花糖年糕是苏州人过年必备的糕点，是用糯米粉和蔗糖制成的，表面洒有腌渍好的桂花，散发着甜香。桂花糖年糕的吃法颇多，可蒸可煮，可煎可烤，将切片的糖年糕浸入鸡蛋清中，再裹上面包糠，在温油锅内翻煎，同样别有风味。
严正声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。苏州，古称吴，自古以来便是江南水乡的瑰宝，素有“人间天堂”之美誉。其饮食文化，源远流长，融汇了千年的历史沉淀与人文情怀，堪称中华美食文化的一颗璀璨明珠。
说到方糕，大家都知道这是我们苏州人食谱中一道极为寻常且历史悠久的大众糕点。它以糯米、粳米为主要原料，通过一定比例的掺和后淘净，静置至米粒发酥，用手指能捻碎时，上磨磨成粉，用粗箩筛过，再用细箩筛过，最终制成糕粉。再经过开模、放馅、上面张、拍花板、切块、上蒸笼等工序之后，即可制成。
昨天是重阳节，你有没有吃重阳糕呢？据汉代《西京杂记》记载，当时人们就有吃重阳糕的习俗，寓意“登高”。时至今日，这份对美好生活的向往，依然鲜活地融入我们的日常。据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。
