宁德电视台自古有言:福建多食物,糖甜与盐咸。福建人嗜甜,得从千年前说起。早在西汉初年,闽越王就曾向汉高祖刘邦进贡糖。七百多年前,意大利人马可·波罗路过福州,他惊奇地发现,这分明就是一座蜜糖之城,“制糖甚多”。
自古以来,华夏大地的味觉艺术中,甜,这一抹温柔的滋味,便在历史的长河中流淌,融入了中华民族的血脉深处。甜,不仅是一种味蕾的享受,更是文化的积淀,情感的寄托,岁月的见证。《礼记·内则》有云:“枣栗饴蜜以甘之。”早在先秦,甜食已为贵族宴席上的佳肴,以蜜糖、枣栗调和,彰显尊贵与礼遇。
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。大家都知道,在我们中国这片广袤无垠而且美食文化绚烂多彩的土地上,各个地域的差异造就了形形色色、截然不同的饮食习惯。因此,中国有的区域无辣不欢,有的区域对酸情有独钟,而有的区域则钟爱甜食。
每当走到任何一个陌生的地方,除了领略当地的美景之外,更重要的是品尝当地的美食。每一座城市都有它独特的味道,代表着这座城市的形象。说起江浙沪的美食,很多人第一印象是口味偏甜。尤其是无锡、苏州、上海这些城市,就连平时烹饪家常菜时,都会放一点白糖提鲜(你没有看错)。
#生活有温度#给您带来最新的美食资讯,家庭最实用的烹饪技巧,关注「辣爸食堂」幸福每一天。中国地大物博,人口众多,拥有吃不完尝不尽的美食。大江南北、湖海山川每一个地区都有不同的口味。集百味为一体的中华美食,把食材与味道融合得淋漓尽致,恰到好处。