来源:【交汇点新闻客户端】交汇点讯 如今,不论是外卖还是打包,都少不了一次性餐盒。对于多为塑料材质的一次性餐盒,不少消费者却颇有疑虑,一次性餐盒能放心用吗?盛装热饭热菜时,会不会析出有害物质?江苏省质检院、国家食品包装产品质量检验检测中心(江苏)的专家现场实验,告诉您答案。
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需要注意的是,标明5的塑料餐盒在热饭菜的时候,一定要把盖子取下,这是因为塑料餐盒与盖子可能不是同一种材质制作而成的,如果是由1号PE制作的,这样的材质在70度时就会变形,要是温度再高,还可能造成有害物质溶出,这无疑非常危险。
较柔软,透明或半透明,使用温度一般是-6摄氏度至+120摄氏度,经过改性的聚丙烯餐具使用温度可达-18摄氏度至+110摄氏度,所以既可用于冷冻贮存食品,也适合盛装热饭菜、热饮,可在微波炉里加热,甚至可在蒸气柜里蒸煮。
南京质检院省绿色材料质检中心工程师张海峰说:“我们目前在这家店里抽检的这款产品,是PP塑料材质的一次性打包餐具,这款产品主要用于盛装热汤、菜。我们这次的项目是分两大块,第一是影响到使用性能的物理指标,第二是根据产品的使用特性,会接触到热汤,包括油脂类的食物,是否会迁移出一些有害物
根据国家2016年发布的最新标准GB4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》中对产品信息的规定,产品标识信息应清晰、真实,不得误导使用者,产品应提供充分的产品信息,包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明,以保证有足够信息对食品接触材料及制品进行安全性评估,标识内容应包括产品名称,材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期等内容,食品接触材料及制品终端产品应注明“食品接触”“食品包装用”或类似用语,或加印、加贴调羹筷子标志,标识内容应优先标示在产品或产品标签上,标签应位于产品最小销售包装的醒目处等。