本报记者 蒋政 郑州报道伴随着夏天的到来，啤酒迎来了消费旺季。线下酒馆渠道的搭建，成为诸多啤酒巨头拉近与消费者距离，并加大中高端产品销售的重要抓手。《中国经营报》记者了解到，包括华润、青啤、燕京、金星等啤酒巨头均已布局线下酒馆业务，产品以精酿和鲜啤为主，均属中高端产品。
出品/最夜广州文/夜夜君说起啤酒大家想到的就是什么百威这些都真的Low爆了好吗酒味、酒香、酒的颜色精酿啤酒就是一场视听感官盛宴现在喝酒不是在大排档里海劈胡喝而且倒在精致的高脚杯里细细品味三家精酿啤酒屋隐藏在闹市中心的偏僻小巷中每次过去都要找很久但是，为了那杯酒值得懒人精酿啤酒吧隐
3月1日，“小酒馆第一股”海伦司（09869.HK）发布了正面盈利预告。2023年，海伦司预计实现营收11.7亿元-12.2亿元，同比下跌21.8%-25.0%，预计净利润为1.6亿元-2.1亿元，上一年同期则亏损16.0亿元；预计经调整净利润为2.7亿元-3.
当前，精酿啤酒以馥郁的香气、高含量的麦汁、饱满厚重的口感不断受到消费者的追捧。据《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示，精酿啤酒的消费量以惊人的幅度扩容，增长率不断提高，预计2025年可达23万千升，复合增长率将达到17%。
近年中国经济的崛起和都市生活节奏的加快，使许多异地打拼者感到孤独，年轻人在应对都市生活压力下，产生巨大焦虑感这种情绪扩散到生活的各个方面，被治愈于是便成为了一种刚需，人们越来越注重情感上的体验和满足。小酒馆，作为城市中的一方温馨角落，具有与大型酒吧和餐厅截然不同的魅力。
随着气温逐渐升高，中国精酿啤酒市场迎来了销售旺季。众多小酒馆、酒吧和精酿啤酒屋纷纷增加了产品种类，并调整了营业时间，以期抓住旺季带来的商机。消费者对精酿啤酒的口味和价格的接受程度不断提高，预示着精酿啤酒行业可能即将迎来新的发展风口。
