夏妈厨房。说说酒酿馒头的做法!1. 大家好,我是夏妈。说待会见就待会见,今天不早退,主要是我中午给自己做了一个酒酿馒头,非常松软,剩下一点醪糟,焖了一个红糖鸡蛋,很好吃。2. 300 克的普通面粉,这大概是 150 克的甜酒酿,就带汤汁的那一种。
#今日立秋#所有甜品中,酒酿是我最爱的种类之一。对于酒酿最初的印象是小时候每年秋天,有个叔叔推着自行车售卖的一杯杯用“黄华山米烧”和“建州米烧”的杯子做成的自制品。五毛钱一杯,酒酿汁香香甜甜特别好喝,糯米糯糯的煮桂花酒酿小圆子特别香甜,每回遇到了奶奶总是会买上一杯,全家一起吃。