中药材生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾三元素需要量大，不同种类喜肥的规律也不同，施肥的总原则是：以有机肥为主，速效化肥为辅。而目前有机肥，也就是农家肥中占大多数属牛粪、羊粪、鸡粪、猪粪等。据检测，鸡粪有机质含量为25.5%，氮素为1.63%，磷素1.54%，钾素为0.
鸡粪是常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长， 所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，用鸡粪配制颗粒饲料，可为养鱼提供廉价的饲料。
