甘蓝是一种一年四季都可以种植的蔬菜，是我们餐桌上不可缺少的，比如炒菜、火锅、配菜。通过选育，有很多适合家庭菜园的品种，一年四季都很容易种植，所以即使是初学者只要知道甘蓝种植的基本知识和窍门，也能种出美味的甘蓝。
甘 蓝 种 子 在 地 温 升 高 到 8 摄氏度 以 上 时 才 能出 土， 幼 苗 出 苗 前 不 要 通 风， 白 天 畦 温 应 保持 20~25 摄氏度， 夜 间 应 为 10~16 摄氏度。
