#暑期创作大赛#花椒排骨炒小土豆食材&配料：花椒排骨、小土豆、酸菜、红花椒、姜蒜末、干辣椒、葱花、白芝麻、老干妈豆豉、脆皮鸡腌料制作步骤：将花椒排骨清洗干净后煮熟，切成合适大小的段，土豆清洗干净，酸菜剁细清洗干净攥干水分备用。
“秋风微动，秋日的早晨空气清新”，作为每日下厨的我，最喜欢的事情就是每天早晨去菜市场走一圈，最常去的就是猪肉摊，家里每天都必须要有一个荤菜，这才能满足我们全家的胃。 俗话说“大碗喝酒，大口吃肉”，但是猪身上最受大众喜爱的可能就是猪排骨了。
家里住着老、中、小三代人，一日三餐颇难调和，父母爱粗茶淡饭，白菜、萝卜、豆腐总也吃不烦，我则无肉不欢，喜欢咸鲜口，大鱼大肉来者不拒，妻子和孩子们一样，爱吃甜口香软的食材，但有一样食材全家老小都爱吃，它就是排骨。
