《土豆帝国》，[英]丽贝卡·厄尔 著，刘媺 译，上海人民出版社2023年6月版。法国人是如何开始接受土豆的？“好几年来，报纸上几乎只讨论土豆。”1782年，法国历史学家皮埃尔—让—巴蒂斯特·勒格兰德·奥西如是说。
海外网1月8日电据农业部消息，1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会，以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题，深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。
在美国西北部风景如画有“土豆州”之称的爱达荷州，有一个引以为傲的土豆品牌，那就是爱达荷土豆。爱达荷土豆爱达荷土豆大土豆据统计，84%的美国消费者会选择爱达荷土豆。这个品牌以其独特的特点和令人垂涎的口感，成为美食家和土豆爱好者们心心念念的首选。
