自制橄榄菜，家庭配方自己动手就能做，健康零添加，比买的还香美味可口的橄榄菜是日常家居下饭送粥的绝佳搭档，甚至不少家庭煮菜都爱用上它，橄榄菜本是潮汕地区风味美食，现在在大大小小的商店都能够买它到，吃起来美味可口，又能增加食欲助消化，老少皆宜。
橄榄菜是采用南方的橄榄以及优质的大芥菜精制而成的一种菜品。有浓香可口、促进食欲以及长期保质的特点。是一种非常好的美味。那么，今天小编就为大家介绍一下这个橄榄菜的营养价值以及其功效与作用。赶紧来看看吧!橄榄菜的油要下得多，很帮助消化，很开胃，很受人们的喜爱。
导语:明日立秋遇到这菜别错过，维生素C是苹果的10倍，应季美食，立秋吃最养人了!明日就是一年一度的立秋节气了，立秋一到，最明显的就是气温变化了，由酷暑逐渐入秋，气温就会随着时间而降低，从而给人一种舒适的感觉。
杂咸，是潮汕人搭配白粥的佐餐小菜，因种类繁多，且普遍用盐腌渍，故以“杂咸”统称。杂咸是寻常百姓家中的三餐小食，又是远在他乡的潮人口中的“思乡菜”，既是潮汕饮食一个重要组成部分，又是联接海内外潮人的饮食纽带，它的名声绝不亚于潮汕牛肉丸和粿品。
(让潮汕人“上头”的水果，原来有这么多种吃法！时长共2分35秒)让潮汕人“上头”的水果，原来有这么多种吃法！许多人吃橄榄，一口下去就会五官扭曲，错愕惊叹：“怎么这么苦？”是啊，生活已经太艰难，谁还喜欢吃苦？要回答这个问题，得看看潮汕人。
