除夕年夜饭，是中国人最隆重的一顿团圆宴，山珍海味，大鱼大肉等“硬菜”自然是少不了的，但年夜饭上只有“红花”可不行，还需要一些凉拌菜做“绿叶”来搭配相互辅佐、彼此成就，在开胃解腻的同时还能下酒，分享12道好吃易做的凉拌菜，过年时不管是家宴还是招待亲友都能用的上。
今天小白继续输出干货，来教你们3款万能的凉拌汁，哪怕你不会做饭，学会了也能在除夕当天大显身手!葱油汁无所不能，无论拍黄瓜，还是葱油鸡，食材随便换，只要是能凉拌着吃的，都能用它来拌，100道凉菜，根本挡不住!
导语:过年了，推荐3道凉拌菜，开胃解腻，上桌比大鱼大肉还抢手，过瘾。时光飞逝，不知不觉中我们迎来了2022年，明天就是元旦了，春节的脚步也渐渐走近，元旦家宴和年夜饭别只会做大鱼大肉，吃得太多很容易长胖，影响身体的健康，今天给大家推荐3道家常凉拌菜，保证每一道都让你吃到过瘾，开胃解油腻，上桌比大鱼大肉还抢手，下面跟我一起来看看这3道菜都是什么菜吧。
新年将至，所有的念想都流向故乡，此刻是中国人最热烈的期盼，在外的游子们也该回家了。阖家欢乐的除夕夜，一顿无比丰盛的年夜饭是必不可少的，除了山珍海味、大鱼大肉这些年夜饭餐桌上的主角，还要有一些爽口解腻的小菜作为“绿叶”来搭配，分享8道好吃的凉拌菜，都是简单又爽口的素菜，上桌特别受欢迎。
