将120克猪肉丝、150克青笋丝和30克木耳丝等原料放入备料盒并点击“鱼香肉丝”选项,智能炒菜机立刻被“唤醒”,预热、放油、按序加料、快速翻炒,厨房内香气四溢。在成都市锦江区一家社区餐饮店内,一份色香味俱全的鱼香肉丝仅63秒便制作完成,很快被端上食客的餐桌。
极目新闻记者 石倩近日,一家机器人餐厅现身武汉街头。以往江城餐厅的机器人大多用于传菜或迎宾,而这家餐厅的机器人可代替厨师,为食客炒菜。据该餐厅负责人透露,炒菜机器人内置八大菜系2000多种菜谱,符合年轻人方便、省时的就餐需求。
来源:【江阴日报-江阴网】昨天上午10点多,位于江阴市民政综合服务中心一楼的澄颐享AI社区餐厅进入试营业阶段,机器人“大厨”开启忙碌的午餐制作,加料、旋转、翻炒,仅用3分钟,一道香喷喷的鱼香肉丝顺利出锅。
武汉硚口区申新社区幸福食堂饭菜价格实惠,一份两荤两素的套餐只需10元,60岁以上的市民还可以享受惠老价,仅需6元。更让人感到新奇的是,在后厨为大家制作饭菜的“大厨”,是一个可以自动炒菜的机器人,能制作炒菜、炖菜和油炸菜共100余种菜肴,完成每道菜平均只需三四分钟。