近日，临沂市人民政府对市级非物质文化遗产代表性项目名录进行了公布。温和酒业凭借其卓越的酿酒技艺和丰富的历史文化内涵，其老五甑纯粮酿酒技艺荣获”非物质文化遗产”称号。这一荣誉不仅是对温和酒业长期以来的努力与坚持的肯定，更是对传统酿酒工艺的尊重与传承。
喝酒30年的山东老伯强烈建议：这3种酒该喝就喝，都是100%纯粮酿这两天，网上在疯狂转载一个问卷调查，因为里面有个问题很有意思：你认为在过去时光中，最幸福的阶段是什么时候？80%的人都选择了童年，问起原因，大家都表示，现在的生活基本都是一地鸡毛，远没有小时候那样无忧无虑。
齐鲁网滨州7月25日讯（邹平台 吕厚忠）近年来，随着人们对食品安全问题的关注，白酒的质量安全日益引起广泛关注。采用古法酿造的纯正粮食酒，在各类酒产品中脱颖而出，成为备受人们信赖的健康酒、放心酒，成为月河酒业发展的首要任务。
从古到今,白酒一直是咱们酒友生活必备。到现在,不管是请客吃饭还是走亲访友,白酒几乎是必备的礼物。时代变了,市场上白酒品牌越来越多,但同时也冒出不少质量不过关的产品。有些不良商家还会用各种花招推销这些劣质酒,让人真假难辨,挑到好酒也变得更难了。
中国的酒文化源远流长，“酒精”考验的中国人每年喝掉1000多万吨白酒。国人对于酒的品质有独特的见解，比如颜色、挂杯、口味回甘等，也由此分出了高档和低档。你是否想过，白酒为什么是甜的？如果甜味过重，酒入口感觉发腻，就十分影响口感。
对于很多朋友来说，面子大过天。就拿饮酒这件事来说，日常生活中，我们免不了和朋友小聚，许多朋友为了面子挂得住，排场过的去，聚会时都会挑选一些大牌名酒，这些高端名酒，喝时着实过瘾，可是结账时，内心却在滴血。
相传在南北朝时，有个爱护百姓的将军，因为作战失利，战死沙场，他临死前将随身佩戴的宝剑丢入一口古井中。从此井水变得甘甜纯洌，一年四季不溢不涸，人们用井水酿酒，发现所酿之酒绵甜爽口，酒香四溢，从此天下闻名。到了明朝，更是得到万历皇帝的五星好评，从此成为皇室贡酒，一直延续到到清末。
#三农发文挑战赛#我老家村子里很多家庭都习惯在过年的时候，请酒匠师傅做一到两蹲酒过年，那么一年就不需要去买酒喝了。他们并且今年做的酒，必须要存放一年，到明年过年的时候才能喝。村子的老人们说，这样的酒是最香最纯，是最好的美酒。我们村子里做酒都是用水稻或者小麦这两种粮食来酿制做的酒。
山东人喜爱的白酒种类丰富，以下6款是一些深受山东人欢迎的白酒：古贝春：这是在山东地区知名度较高的白酒。它起源于上世纪 70 年代末期，起初发展艰难，后来酒厂派人到四川学习浓香型白酒工艺后，酒品有了很大提升。在 80 年代到 90 年代非常火爆，曾出现一瓶难求的情况。
山东号称孔孟之乡、礼仪之邦，自古以来非常注重孝道，即便是移民到其他省份，仍然按照祖辈留下来的传统上行下效。张强老家在济宁，毕业后留在上海工作。老爸没有别的爱好，就是离不开白酒，自己喝加上朋友一起，平均两天就要一瓶。
