山楂山楂，又名山里果，蔷薇科山楂属。落叶乔木，高达6米，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.
山楂，又名山里果、红果、山林果等，质地硬、果肉薄、味微酸涩，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。大家都知道，许多女性怀孕后会出现食欲不振、恶心、呕吐等反应，喜欢吃山楂或者酸甜的食物。那么孕妇到底能不能吃山楂呢?
怀孕期间，孕妈特别关注饮食，孕妇的家人总希望孕妈能多吃点，感觉多吃营养好，宝宝会长的好，尤其是水果，到底水果能不能多吃，哪些水果不能吃？南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任认为，其实孕妈妈并不存在完全禁忌不能吃的水果，关键要看水果的量。
北京军区总医院营养科主任孔筠介绍，山楂性微温，味酸甘，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效，是我国传统保健药膳中常用的中药。从营养学角度看，山楂中的三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，可以扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压。
尤其是到了春节期间，晚上的时候，平时黑暗的广场灯火通明，歌舞声响起，全村人都来凑这个热闹，其中穿杂着小贩的叫卖，卖糖葫芦的小车旁边，永远都围着好几个孩子，还有的看着别的孩子手里晶莹的红色大果默默地吞口水。
曾经看过一个故事，讲的是一名孕妇怀孕七个月，半夜1点多想吃冰糖葫芦，叫醒老公下楼去买。可故事中的老公没有这么做，反而是马上起身准备穿衣服，刚要推开门下楼，就被妻子喊了回来说“老公，我好像没有那么想吃了，太晚了，外面估计没有卖的了，你也累一天了，好好休息吧，明天下班帮我带回来一串就行啦”。
自制冰糖葫芦冰糖葫芦，不仅是一种美食，更是一段童年的回忆。每当手持一串，仿佛能穿越时空，回到那个无忧无虑的童年。青村镇社区卫生服务中心带您一起自制健康美味的冰糖葫芦。食材可准备山楂、白糖、白芝麻、应季水果若干、饮用水。步骤一先把山楂放到盐水中清洗干净，用厨房纸将其表面擦干。
冰糖葫芦大家都吃过吧它是童年冬日里难舍的酸甜有多少人被它圈粉而一层糖衣下就是今天的主角山楂拥有“长寿果”“果胶之王”的美誉季节性很强每年的10月份才陆续上市但近日，就因这小小的山楂有人吃进了医院半盒山楂下肚，吃出胃石家住杭州萧山的李女士（化名）平时特别爱吃酸性食物看到山楂新鲜上市
冬日街头，红彤彤、亮晶晶的冰糖葫芦让人垂涎欲滴。互联网上，巨型1米长大串糖葫芦风靡，甚至一串能有30多颗山楂果。沈阳市第五人民医院消化内科主任医师王秀杰提醒，冰糖葫芦味美但不可贪食，过度食用可能导致胃结石。吃冰糖葫芦为什么一不小心容易胃结石？
酸甜可口的冰糖葫芦是不少桐乡人童年冬日里难舍的限定美味而一层糖衣下就是今日主角——山楂它拥有“果胶之王”的美誉季节性很强每年的10月份才陆续上市错过就要等一年但近日，就因这小小的山楂不少人吃进了医院十几颗山楂下肚桐乡女子胃里长出“石头”54岁的市民盛女士平时就喜欢吃山楂一下子吃了
