又到了一年一度大白菜最便宜的时候,超市里、路边、菜市场里都能看到堆着卖的大白菜,5毛到6毛一斤,品相还十分好;于是习惯性的一次买上两三颗,放在家里以备不时之需。俗话说“百菜唯有白菜香”,可见白菜在人们心中的地位。
4月1日,情报员“露珠1349 ”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则好看又好吃名为“花开富贵”的美食情报,营养丰富,色香味俱全,就像一簇漂亮的花朵,具体制作方法快来看一下吧!备料:白菜帮,肉馅,葱姜,油,盐、胡椒粉、料酒和生抽,老抽,耗油,鸡精,青椒,胡萝卜。
导语:立冬后,最该吃的不是萝卜,而是它,一次买10斤,蒸包子吃真香。立冬后最该吃的不是萝卜,而是它,因为立冬前后正是白菜成熟季,刚从地里拔的大白菜别提多鲜了,这时大家也开始囤大白菜,一次最少买10斤,最多能囤个50多斤,一冬天不愁没菜吃了。
平时家中的油都是换着吃,不吃单一的油。所以,昨天又买了些肥肉,切巴切巴给熬了猪油。猪油用来炒青菜特别香,用来烙饼的话,饼会非常的香软。吃猪油的习惯打小就有,而且小时候家里猪油吃得多,母亲还会给我们做猪油饭猪油面条吃,几十年了,现在想想,都会流口水。