窝头年深日久，据考，在元代即已有之，名“不落夹”。明·李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云，“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外糁自粉，上作一凹，故名窝窝。
字源解说青，既是声旁也是形旁，是“倩”的省略，表示好看的、漂亮的。精，金文＝（米，稻粟）（青，“倩”，漂亮），表示特别好看的大米。造字本义：经过筛选的上等稻米，粒长而均匀、晶白而莹润、高级而漂亮。“精”是经过筛选的上等稻米；“粗”是未经筛糠去碎的糙米。
第一单元一、字词盘点1.字(1)难读的字擦(cā) 戚(qī) 腻(nì) 匙(chí) 脉(mò)栖(qī)(2)难写的字眨:部首是“目”,右边是“乏”。燃:左窄右宽,注意不要少写“然”右上角的点。腻:左窄右宽,注意右边“贰”两短横在“弋”的下面。
