用猪骨熬煮出的浓汤,筋道弹牙的手工面条,到了日本,没有什么比吃一碗豚骨拉面更有幸福感了。豚骨拉面是日本的特色美食,猪大骨和多种蔬菜、水果长时间熬煮,制成日式豚骨拉面的汤,这是一碗面的生命所在。面滑、肉嫩、汤鲜融为一体,鲜香浓郁的味道溢满整个口腔。
主料五花肉500G 冰糖20G浓口酱油30G 猪大骨头700G味增酱一大勺 味啉适量蒜泥一头蒜的量 花椒粒适量日式拉面2人份 鸡蛋1枚辅料绿豆芽适量 黑木耳适量熟芝麻适量 日式海苔2片香葱3根 姜片5片日式豚骨拉面的做法步骤1. 日式叉烧:五花肉去皮,卷成肉卷,用棉线扎紧。2.
鹿儿岛的黑猪是日本食用猪中的名牌,有400多年的历史,可以说是闻名全日本。鹿儿岛黑猪的特征之一是吃红薯长大,猪肉中的维生素含量丰富,肉质也很鲜美。这款拉面用浓厚的黑猪骨汤做底,加上蔬菜和猪肉,令人食欲大开。但拉面味道却很清淡,不会油腻,很适合一家人食用。
在日本,没人能抵挡拉面的诱惑。据史料记载,早在明末时期,拉面就由中国传入日本,并在数百年后正式进入日本社会,广受日本人民的喜爱。所以,日本拉面与中国的渊源深厚,以至于日本拉面的发展都与中国文化息息相关。
提到日本料理,你脑子里最先跳出来的是什么样的画面?热气腾腾的寿喜锅?寿司,生鱼片?还是炸鸡块?但是在冰王子眼里,最先跳出的却是一碗看起来简单吃起来惊艳的日式拉面。我们即使没有吃过,也知道日本拉面,或许还有很多人能说出豚骨拉面、札幌拉面等名号。但是到底什么才是真正的日本拉面呢?
【吃货集中淫】泡面吃腻了?这五款日本拉面给你点不一样的感觉!生活这么累,不能可怜自己的胃!橘子君和好朋友豌豆公主在炙热面基后,正式集结公湿里的所有吃货,励志为大家吃遍所有好货!本期,我们嗅到5款日本拉面,吃了这么久泡面总得换点口味↓为了鉴定这五款拉面,橘子君在公司开火了...