一项新研究显示，将每天进食时间控制在8小时内的间歇性禁食与死于心脏病的更高风险有关。但一些科学家认为，对有健康问题的人来说，如果症状或治疗影响了食欲，那么他们可能会在不知不觉中选择间歇性禁食。此外，饮食质量可能比何时吃饭更重要。
·在老年和中年小鼠中，长期禁食继续展现出对代谢的积极影响，如改善葡萄糖耐受性和胰岛素敏感性。但在青年小鼠中，长期禁食却带来了意想不到的负面影响。身体在摄入葡萄糖后，血糖会升高，随后胰岛素分泌，将血糖拉回正常水平，形成稳态。以往的研究表明，间歇性禁食能够提升这一代谢过程的效率。
作为一种流行的减肥方法，“轻断食”被认为不仅有助于减重，还能改善代谢健康、减轻炎症。西湖大学的一项最新研究发现，这种减肥方法会诱发激活的毛囊干细胞凋亡，从而抑制毛囊再生和毛发生长。长期“轻断食”或许意味着要在保身材还是保发量之间作出选择。
减肥话题一直备受瞩目，其中，限时进食法（time-restricted eating，TRE）因其独特的饮食时间安排和操作简便的特性，受到了众多减肥者的青睐。此法通过延长空腹时间实现减肥，如流行的“16:8饮食法”，即每天禁食16小时，进食8小时，期间合理饮食。
“轻断食”有几种常见的模式，比如“5:2 轻断食”，就是在一周 7 天里，正常饮食 5 天，在这 5 天里可以按照日常的饮食习惯，摄入维持身体正常运转所需的热量和各类营养素，享受美食的同时也保持身体活力;
天气逐渐热了起来，不少人又把减肥这件事情提上了日程，究竟怎么减肥才是科学的?轻断食又叫做5/2断食法，即每周中不连续的2天，女性摄入食物不超过500千卡/天，男性不超过600千卡/天，其余五天自由饮食，不控制。
在这个以瘦为主流审美的时代里，许多朋友的有减肥的需求，的确，肥胖不仅会诱发一些疾病，看上去还显得十分不精神，所以出现了许许多多的减肥方法，其中轻断食被许多人推崇，认为这个方法既健康又有效，事实真的是这样吗?
潮新闻 记者 朱平 通讯员 王蕊 朱诗意 因为贾玲等明星的带动，“16+8轻断食”成为眼下最流行的减肥方法之一。这种把每天吃饭时间控制在8个小时之内，连续16个小时保持空腹的饮食方法，最近却遭到了质疑。
