“食堂没蔬菜了，吃点水果代替吧”“勺子叉子没了，用手抓吧”“自带午餐吧”……新冠疫情肆虐在美国造成的劳动力短缺，已危及到了包括学校食堂在内的供应链。据外媒9月27日报道，美国全国各地学校正面临鸡肉、面包等食堂主食和塑料餐具的短缺，美国学生遭遇30年未遇的“吃饭难”问题。
来源：海外网 海外网3月13日电据美联社3月11日报道，近日，越来越多的美国学校报告称，按国会规定提供的免费校餐不仅不能让学生们吃饱吃好，而且为校方带来了日益沉重的财政负担。美国的免费校餐项目原本只面向低收入家庭，但在新冠疫情期间，美国国会要求学校暂时向所有学生提供免费校餐。
来源：中国新闻社 美国南部田纳西州首府纳什维尔市一所中学当地时间22日发生枪击事件，造成包括枪手在内2人死亡、2人受伤。当地警方在新闻发布会上说，枪击事件发生在当天上午11时许，纳什维尔市安蒂奥克中学1名学生在学校食堂开枪，造成1名学生死亡，另有2名学生受伤住院。
据悉，美国联邦政府于2020年3月推出该计划，将免费校餐扩展到全体学龄儿童，在校外公共场合设立供餐点，每天向学龄儿童提供早、午两餐食物，且节假日也不断供，并确保暑假期间的免费食物供应，以应对新冠疫情期间“学龄儿童饥饿”问题。
去年9月起，美国哥伦比亚大学经济系学生，21岁的约拿·雷德在自己寝室开了家“餐厅”：每人收15元，每次接受4人预订。因为厨艺精湛，他还曾上过电视脱口秀，并从此声名大噪。这家开在寝室里的“餐厅”，一度有4000人预订用餐。近日，由于收到卫生部门投诉，校方将快毕业的他赶出宿舍。
近日，美国大学再度刮起中餐热的旋风，北京烤鸭、宫爆肉丁、松鼠鱼、牛肉面……一道道地道的中华美食，正纷纷漂洋过海，出现在美国密歇根州立大学食堂，让大洋彼岸的中国学子激动欢呼：足不出户便能尝到家乡美味！这并非美国大学校园首次出现“中餐热”。
民以食为天，美高学生都吃什么呢？出国之前，美高留学党都有这样一个疑问。吃或不吃，确实是一个Question！中美两国的文化习俗不同，决定了中美两国人在食物的口味选择上也很不一样。而中国人又对于美食有着莫名的执念，自然在准备去美国读书之初对于吃的问题就有更多的担心啦。
